La jornada reunía a profesionales del sector que abordaban el cambio que se está produciendo y hacia donde  va

El consejero  Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, ha clausurado en Monzón la cuarta edición de la Sembradora de Ideas, centrada  en la digitalización del sector porcino que ha inaugurado el presidente de la DPH y alcalde de Monzón, Isaac Claver, en la mañana de este miércoles en el Auditorio San Francisco.
La jornada presentada por Chema Paraled del Tempero de Aragón TV ha dado a conocer a los profesionales del sector como se están adaptando a la transición tecnológica  los productores para mejorar también la productividad en  sus instalaciones, que según  Paraled, “es el sector más innovador que hay por todo su potencial económico y productivo y desde allí se han implementado una serie de avances digitales  y su camino hacia la sostenibilidad”.
Isaac Claver ha destacado que “el sector porcino tiene una gran importancia en Monzón y en las comarcas limítrofes donde se encuentra la mayor producción a nivel nacional. Somos una provincia de referencia y estamos hablando de un impacto enorme en nuestro producto interior bruto (PIB). Así que es muy importante que se conozca como se el sector aborda los avances tecnológicos y las ventajas que supone en la producción. Agradezco la presencia del consejero de Agricultura y Ganadería en esta jornada ya que respalda la importancia de nuestra “sembradora de ideas” como foro de agricultores y ganaderos en cuestiones como tecnología, innovación y digitalización, así como a Chema Paraled como impulsor de la misma junto a José Ramón Acín con el apoyo de los concejales Sonia Bastinos y Carlos Perella que han hecho posible esta nueva edición. En un día que es la antesala de la  celebración de San Isidro, felicidades a todo el sector”.
El consejero Javier Rincón ha querido mandar un mensaje positivo  destacando “la aplicación tecnológica en las explotaciones porcinos en  la cría, la genética, producción, alimentación…un sector que ha demostrado estar muy preparado como se comprobó en el reciente apagón donde prácticamente no sufrieron afección. Un sector muy importante que supone el 40% de la producción agrícola y ganadera en Aragón”.

El director  técnico, José Ramón Acín, ha destacado que “es  un sector vertebrador del territorio ya que en cada pueblo hay una  explotación porcina por tanto habla de su importancia  por ello hablamos de su presente pero también hacia donde  vamos".
Este año, según ha explicado Sonia Bastinos, concejal de Transformación Digital, hemos “apostado por el sector ganadero pero sin olvidarnos del agrícola al que volveremos  a centrar nuestra Sembradora de Ideas en próximas ediciones”.

El concejal de Agricultura, Carlos Perella, ha indicado que “Monzón no es solo un punto en el mapa: es un eje de la ganadería porcina intensiva. Huesca, se sitúa con orgullo como líder nacional. España es el tercer mayor productor del mundo, solo por detrás de Estados Unidos y China”. 
 Es un dato que no solo habla de volumen, sino del enorme esfuerzo, profesionalidad y compromiso de todos los que forman parte de este sector.
El foro   de “Ideas para el sector porcino. Tecnología, Innovación, Digitalización”, ha estado dedicada a los profesionales donde han conocido  como se está aplicando la digitalización en el sector para impulsar la competitividad y reforzar la sostenibilidad del sector a nivel nacional e internacional.
Durante la mañana se ha abordado con expertos los ciclos reproductivos, el contexto general del sector y la transición tecnológica para mejorar la productividad.
Han  participado como ponentes Germán Montull. Director de operaciones Cincaporc. Cristina Gallart. Presidenta Fribin. Belén Almudévar. Adjunta a la dirección Agropal; Llorenç Planasdemunt Regás. Director Consultoría AVP Planasdemunt & associats.  Lluis Castarlenas. Gerente de Nella.    David Fonollosa. Responsable mercado porcino ISAGRI.  José Antonio Vitales. Gerente Serprovit. Alicia Canut Álvarez. Clúster Español de Productores de Ganado Porcino.     Xavier Sarri. CEO Mercopig.    María Sol Arnaldo Pirosanto. Consultora en desarrollo de negocio para el ámbito agroindustrial en ITA.  Santiago Hidalgo. I+D EXAFAN.
Entre los asistente  María Aitziber, directora de Calidad y Seguridad Alimentaria, Luis Bailo, presidente Ceder Zona Oriental, Javier Betorz, delegado territorial de la DGA en Huesca, Ángel Mas, presidente CEOE Monzón, José María Civiac, presidente Comarca del Cinca Medio, Emilio Beltrán, director provincial de Agricultura y Ganadería, José Ramón Acín, director técnico de la Sembradora y los concejales, Nuria Moreno, Carlos Loncán, Abdu Bah y Beatriz Sanchis y Antonio Romero, diputado en Cortes.